Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 4 champignons de portobello
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1/2 tomate ou 1/2 betterave
- Cheddar
- Moutarde
Coupez les pieds des champignons et faites les revenir entier dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon tranché
Ajoutez le fromage sur les dessous de champignon, pour qu'il fonde
Faire des tagliatelles de carottes, de fines tranches de tomate ou betterave
Assemblez le tout sous forme de burger
A servir chaud, avec des frites maison ?
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